Postanowiłam jakiś czas temu zrobić kolorowe, szybkie i pyszne danie.
Natchnęła mnie do tego piękna i długa fasolka szparagowa tzw. fasolnik chiński. Strąki są wyjątkowo długie, delikatne w smaku i nie maja włókien.
Są cennym źródłem białka roślinnego, potasu, wapnia, magnezu, witaminy B, witamina C oraz błonnika.
Szybko sprawdziłam jakie produkty mam w domu i w krótkim czasie mogliśmy cieszyć się pysznym obiadem.